Пицца из лаваша на сковороде

Мы расскажем, как готовится пицца из лаваша на сковороде за 10 минут, для вас рецепты пиццы с колбасой, с яйцами и курице и даже с кефиром.

Лаваш – это пресная белая лепешка, которая распространена у народов Среднего Востока и Кавказа. Лаваш уже давно вошел и в наше меню, из него выходят вкусные рулетики, шаурма, также его подают к шашлыку и другому мясу.

А вы знали, что из лаваша можно сделать быструю ленивую пиццу, если под рукой есть еще несколько продуктов. Отметим, что пиццу на сковороде можно сделать буквально за 10 минут, а выходит довольно вкусно и необычно.

Пицца из лаваша на сковороде, рецепты

Такое блюдо готовится быстро и просто, пиццу можно готовить как на завтрак, так и на ужин, а ингредиенты можно брать совершенно любые: сыр, колбасу, сосиски, помидоры, сладкий перец, зелень, кукурузу, оливки и тд.

Пицца из лаваша на сковороде с колбасой

Рассмотрим самый простой рецепт. Для этого рецепта покупайте лаваш диаметром с вашу сковороду, тогда готовить будет проще.

Ингредиенты:

• Лаваш круглый – 2 штуки;
• Колбаса – 100-150 грамм;
• Сыр твердый – 200 грамм;
• Помидор – 1 штука;
• Майонез – 1 столовая ложка;
• Томатный соус – 1 столовая ложка;
• Кубик сливочного масла.

Как приготовить пиццу из лаваша на сковороде с колбасой и сыром

Готовим все необходимые ингредиенты. Если у вас нет круглого лаваша, его можно подрезать.

Сыр трем на терке, колбасу режем произвольно, помидоры – кружочками. Майонез и томатную пасту можно смешать, чтоб вышел соус.

На первый лаваш выкладываем слой сыра (примерно половину).

Накрываем вторым листом, смазываем его соусом.

Выкладываем колбасу и помидоры. Вы можете положить любые ингредиенты, которые уже готовы (не нуждаются в варке, жарке).

Посыпаем сыром.

На сковороде разогреваем кубик сливочного масла.

Аккуратно перекладываем нашу пиццу на сковороду. Накрываем крышкой.

Готовим 3-5 минут, пока сыр не расплавится. Так как все ингредиенты готовы, такая пицца будет готова очень быстро.

Подаем в теплом виде. Пицца из лаваша выходит вкусной, с тонким тестом и хрустящими бортиками.

Пицца из лаваша на сковороде с яйцом

Давайте рассмотрим еще один вариант приготовления пиццы из лаваша, но на этот раз мы будем готовить из резанного лаваша полосочками.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2-3 листа;
• Куриная грудка (вареная или копченая) – 200 грамм;
• Сыр твердый – 100 грамм;
• Яйца сырые – 4-5 штук;
• Молоко – 100 миллилитров;
• Сладкий перец – 1 штука;
• Помидор – 1 штука;
• Зелень;
• Растительное масло;
• Соль, перец.

Как приготовить пиццу из резанного лаваша на сковороде с яйцами

1. Куриное филе для пиццы можно купить уже готовое или же отварить или поджарить на сковороде самостоятельно.
2. Филе, помидоры и перец режем небольшим кубиком.
3. Яйца взбиваем в миске, смешиваем с молоком, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Лаваш сворачиваем в трубочку и режем на полоски.
5. На сковороде разогреваем масло, добавляем туда полоски лаваша.
6. Сверху на лаваш в произвольном порядке выкладываем курицу, помидоры, перец, можно посыпать рубленой петрушкой.
7. Заливаем все подготовленной яичной смесью.
8. Сверху натираем сыр. Ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим примерно 10 минут.
9. Подаем пиццу на сковороде с яйцом в теплом виде. Такое блюдо больше похоже на омлет, но тем не менее очень вкусно.

Пицца из лаваша с кефиром

Давайте разберем еще один вкусный и простой рецепт пиццы из лаваша, на этот раз для приготовления вкусного блюда нам понравится простой ингредиент – кефир.

Ингредиенты:

• Лаваш – 4-5 штук;
• Кефир – 0,5 стакана;
• Сливочное масло – 50 грамм;
• Яйцо – 1 штука;
• Томатный соус – 2 столовые ложки;
• Сладкий перец (болгарский) – 1 штука;
• Сосиски – 3 штуки;
• Помидоры черри – 4 штуки;
• Сыр твердый – 100 грамм.

Как приготовить пиццу из лаваша с кефиром

1. Яйцо, мягкое сливочное масло и кефир взбиваем до однородной массы.
2. На сковороде разогреваем немного сливочного или растительного масла, выкладываем первый лист лаваша, смазываем подготовленной массой из кефира и яйца, выкладываем второй лист лаваша, снова смазываем и так чередуем до конца.
3. Последний лаваш смазываем томатной пастой, сверху выкладываем начинку: нарезанные сосиски, помидоры и сладкий перец.
4. Посыпаем тертым сыром, на слабом огне готовим 7-10 минут, пока сыр не расплавится.

Пищевая ценность пиццы