Пицца из лаваша на сковороде

Фото Пицца из лаваша на сковороде
Фото Пицца из лаваша на сковороде

Мы расскажем, как готовится пицца из лаваша на сковороде за 10 минут, для вас рецепты пиццы с колбасой, с яйцами и курице и даже с кефиром.

Лаваш – это пресная белая лепешка, которая распространена у народов Среднего Востока и Кавказа. Лаваш уже давно вошел и в наше меню, из него выходят вкусные рулетики, шаурма, также его подают к шашлыку и другому мясу.

А вы знали, что из лаваша можно сделать быструю ленивую пиццу, если под рукой есть еще несколько продуктов. Отметим, что пиццу на сковороде можно сделать буквально за 10 минут, а выходит довольно вкусно и необычно.

Пицца из лаваша на сковороде, рецепты

Такое блюдо готовится быстро и просто, пиццу можно готовить как на завтрак, так и на ужин, а ингредиенты можно брать совершенно любые: сыр, колбасу, сосиски, помидоры, сладкий перец, зелень, кукурузу, оливки и тд.

Пицца из лаваша на сковороде с колбасой

Рассмотрим самый простой рецепт. Для этого рецепта покупайте лаваш диаметром с вашу сковороду, тогда готовить будет проще.

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый – 2 штуки;
  • Колбаса – 100-150 грамм;
  • Сыр твердый – 200 грамм;
  • Помидор – 1 штука;
  • Майонез – 1 столовая ложка;
  • Томатный соус – 1 столовая ложка;
  • Кубик сливочного масла.

Как приготовить пиццу из лаваша на сковороде с колбасой и сыром

1.

Готовим все необходимые ингредиенты. Если у вас нет круглого лаваша, его можно подрезать.

Фото 1 пицца из лаваша на сковороде
2.

Сыр трем на терке, колбасу режем произвольно, помидоры – кружочками. Майонез и томатную пасту можно смешать, чтоб вышел соус.

Фото 2 пицца из лаваша на сковороде
3.

На первый лаваш выкладываем слой сыра (примерно половину).

Фото 3 пицца из лаваша на сковороде
4.

Накрываем вторым листом, смазываем его соусом.

Фото 4 пицца из лаваша на сковороде
5.

Выкладываем колбасу и помидоры. Вы можете положить любые ингредиенты, которые уже готовы (не нуждаются в варке, жарке).

Фото 5 пицца из лаваша на сковороде
6.

Посыпаем сыром.

Фото 6 пицца из лаваша на сковороде
7.

На сковороде разогреваем кубик сливочного масла.

Фото 7 пицца из лаваша на сковороде
8.

Аккуратно перекладываем нашу пиццу на сковороду. Накрываем крышкой.

Фото 8 пицца из лаваша на сковороде
9.

Готовим 3-5 минут, пока сыр не расплавится. Так как все ингредиенты готовы, такая пицца будет готова очень быстро.

Фото 9 пицца из лаваша на сковороде
10.

Подаем в теплом виде. Пицца из лаваша выходит вкусной, с тонким тестом и хрустящими бортиками.

Фото 10 пицца из лаваша на сковороде

Пицца из лаваша на сковороде с яйцом

Давайте рассмотрим еще один вариант приготовления пиццы из лаваша, но на этот раз мы будем готовить из резанного лаваша полосочками.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2-3 листа;
  • Куриная грудка (вареная или копченая) – 200 грамм;
  • Сыр твердый – 100 грамм;
  • Яйца сырые – 4-5 штук;
  • Молоко – 100 миллилитров;
  • Сладкий перец – 1 штука;
  • Помидор – 1 штука;
  • Зелень;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец.

Как приготовить пиццу из резанного лаваша на сковороде с яйцами

  1. Куриное филе для пиццы можно купить уже готовое или же отварить или поджарить на сковороде самостоятельно.
  2. Филе, помидоры и перец режем небольшим кубиком.
  3. Яйца взбиваем в миске, смешиваем с молоком, добавляем соль и перец по вкусу.
  4. Лаваш сворачиваем в трубочку и режем на полоски.
  5. На сковороде разогреваем масло, добавляем туда полоски лаваша.
  6. Сверху на лаваш в произвольном порядке выкладываем курицу, помидоры, перец, можно посыпать рубленой петрушкой.
  7. Заливаем все подготовленной яичной смесью.
  8. Сверху натираем сыр. Ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим примерно 10 минут.
  9. Подаем пиццу на сковороде с яйцом в теплом виде. Такое блюдо больше похоже на омлет, но тем не менее очень вкусно.

Пицца из лаваша с кефиром

Давайте разберем еще один вкусный и простой рецепт пиццы из лаваша, на этот раз для приготовления вкусного блюда нам понравится простой ингредиент – кефир.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4-5 штук;
  • Кефир – 0,5 стакана;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Томатный соус – 2 столовые ложки;
  • Сладкий перец (болгарский) – 1 штука;
  • Сосиски – 3 штуки;
  • Помидоры черри – 4 штуки;
  • Сыр твердый – 100 грамм.

Как приготовить пиццу из лаваша с кефиром

  1. Яйцо, мягкое сливочное масло и кефир взбиваем до однородной массы.
  2. На сковороде разогреваем немного сливочного или растительного масла, выкладываем первый лист лаваша, смазываем подготовленной массой из кефира и яйца, выкладываем второй лист лаваша, снова смазываем и так чередуем до конца.
  3. Последний лаваш смазываем томатной пастой, сверху выкладываем начинку: нарезанные сосиски, помидоры и сладкий перец.
  4. Посыпаем тертым сыром, на слабом огне готовим 7-10 минут, пока сыр не расплавится.

Пищевая ценность пиццы

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

Калории: 240 кКал
Белки: 11 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 18 г
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (20 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Avatar
Татьяна
Главный редактор kakzharim.ru и автор статей, фото - и видеоматериалов. Более 10 лет занимается ведением и продвижением кулинарных сайтов и других крупных ресурсов.
Другие блюда | 8475 | Дата обновления 25.10.2023
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
© 2019 - 2024 Все права защищены.
Все материалы на сайте являются интеллектуальной собственностью kakzharim.ru. Любое копирование или перепечатка строго запрещены.
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете!x