Как жарить сосиски

Фото Как жарить сосиски
Фото Как жарить сосиски

Узнаем, как жарить сосиски на сковороде с яйцами или в тесте, а так же сколько жарить сосиски на сковороде до готовности.

Сосиска – это колбасный продукт, выполненный из вареного мяса животных или птицы. Обычно сосиски перед употреблением нуждаются в небольшой термической обработке.

Сосиски можно варить или жарить на сковороде, также их используют для приготовления разных бутербродов, яичницы, омлета. Идеально сосиски подходят для приготовления завтраков.

Как жарить сосиски на сковороде

Сосиски можно жарить совершенно по-разному: целиком, дожидаясь золотистых бочков, можно порезать кружочками и добавить в яйца или жарить с помидорами, можно разрезать в форме осьминогов и порадовать детей оригинальной подачей, также не менее интересными и вкусными получаются сосиски в тесте.

Ингредиенты:

  • Сосиски;
  • Растительное масло.

Как жарить сосиски на сковороде пошагово

1.

Если не хочется сосиски варить, это самый простой способ их приготовить на сковороде. Получаются золотистые бока, очень вкусно и аппетитно. Выбираем сосиски, в нашем случае это сосиски с сыром.

Фото 1 как жарить сосиски
2.

Снимаем пленочки.

Фото 2 как жарить сосиски
3.

На сковороде разогреваем растительное масло.

Фото 3 как жарить сосиски
4.

Выкладываем сосиски в один слой и обжариваем до золотистости.

Фото 4 как жарить сосиски
5.

Переворачиваем и снова жарим.

Фото 5 как жарить сосиски
6.

Сосиски не требуют долгой термической обработки. Достаточно готовить по пару минут с каждой стороны.

Фото 6 как жарить сосиски
7.

Подаем в гарниру, салату, тостам, также их можно положить в булку для хот-дога. На фото салат с пекинской капустой.

Фото 7 как жарить сосиски

Как жарить сосиски с яйцами

Сосиски с яйцами – отличный вариант для завтрака. Блюдо выходит быстрым, простым, сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки;
  • Сосиски – 4 штуки;
  • Соль, перец.

Как жарить сосиски с яйцами на сковороде

1.

Сосиски предварительно очищаем, скорлупу яиц моем под проточной водой.

Фото 8 как жарить сосиски
2.

На сковороде разогреваем немного растительного масла.

Фото 9 как жарить сосиски
3.

Измельчаем произвольно сосиски и слегка поджариваем. В нашем случае мы нарезали кружочками.

Фото 10 как жарить сосиски
4.

Мешаем, чтоб кусочки поджарились равномерно.

Фото 11 как жарить сосиски
5.

На сковороду к сосискам вбиваем яйца. Можно пожарить глазками или перемешать вместе с сосисками.

Фото 12 как жарить сосиски
6.

Жарим до готовности яиц. По желанию яйца можно перевернуть и пожарить с двух сторон.

Фото 13 как жарить сосиски
7.

Самый простой завтрак готов. Можно дополнить гарниром или салатом.

Фото 14 как жарить сосиски

Как жарить сосиски в тесте

Жареные пирожки мы любим с детства, хрустящее тесто, вкусная начинка. А знали ли вы, что сосиски в тесте тоже можно приготовить на сковороде?

Ингредиенты:

  • Сосиски – 15 штук;
  • Мука – 500 грамм;
  • Теплая вода – 160 миллилитров;
  • Теплое молоко – 160 миллилитров;
  • Сухие дрожжи – 1 столовая ложка;
  • Сахар – 3 столовые ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Растительное масло – 6 столовых ложек.

Как жарить сосиски в тесте на сковороде

  1. Сначала готовим тесто. В глубокой миске смешиваем теплое молоко и воду, добавляем дрожжи, оставляем постоять примерно 15 минут. Добавляем 6 ложек растительного масла, муку и соль. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем миску полотенцем и оставляем на 2 часа, в течение этого времени нужно тесто два раза обмять.
  2. Когда время прошло, пора формировать кружочки. Поверхность, на которой будем лепить, можно немного смазать растительным маслом. Тесто делим на одинаковые шарики размером с куриное яйцо.
  3. Каждый шарик разминаем так, чтоб можно было завернуть сосиску.
  4. Каждую сосиску заворачиваем в тесто, формируя пирожок.
  5. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его.
  6. Жарим пирожки с двух сторон в большом количестве масла. Огонь делаем средний. Когда тесто подзолотилось, можно считать, что пирожки готовы.
  7. Выкладываем сосиски в тесте на бумажные полотенца, чтоб убрать лишний жир.

Сколько жарить сосиски

Сосиски – это уже готовый продукт, который требует минимальной термической обработки. Если мы просто жарим сосиски на сковороде самостоятельно или с яйцами, просто ориентируйтесь на свой вкус. Достаточно жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до красивой золотинки.

Сколько жарить сосиски в тесте

Сосиски в тесте жарятся в глубокой сковороде в большом количестве масла примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Когда тесто подзолотилось, можно считать, что пирожки готовы.

Сколько жарить сосиски на сковороде

Обычно сосиски жарят самостоятельно, используют для приготовления вкусной яичницы или омлета. Достаточно обжарить сосиски с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.

Пищевая ценность жареных сосисок

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

Калории: 225.1 кКал
Белки: 7.8 г
Жиры: 17.6 г
Углеводы: 8.6 г
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (11 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Татьяна
Татьяна Соломенник
Главный редактор kakzharim.ru и автор статей, фото - и видеоматериалов. Более 10 лет занимается ведением и продвижением кулинарных сайтов и других крупных ресурсов.
Другие блюда | 1365 |
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Фото Как жарить сосиски Фото как жарить сосиски
© 2019 - 2022 Все права защищены.
Все материалы на сайте являються интеллектуальной собственностью kakzharim.ru. Любое копирование или перепечатка строго запрещены.
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете!x